I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia

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  • Titolo: I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia
  • Autore: Cantarelli Fausto
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Franco Angeli
  • Collana: UNIVERSITÀ-ECONOMIA
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Pagine: 560
  • Formato:
  • ISBN: 9788846459442
  • Società - Società

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