I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia
Cantarelli Fausto
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- Titolo: I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia
- Autore: Cantarelli Fausto
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana: UNIVERSITÀ-ECONOMIA
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 560
- Formato:
- ISBN: 9788846459442
- Società - Società
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