La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora

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  • Titolo: La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora
  • Autore: Moroni Pietro
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Franco Angeli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2004
  • Pagine: 144
  • Formato:
  • ISBN: 9788846453280
  • Medicina - Medicina generale

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