Ristorazione, impresa e processi formativi. Guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo

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• Titolo: Ristorazione, impresa e processi formativi. Guida per l'innovazione della formazione continua nelle imprese del settore ristorativo
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• Editore: Franco Angeli
• Collana: ESPERIENZE FORMATIVE
• Data di Pubblicazione: 2003
• Pagine: 256
• Formato:
• ISBN: 9788846445018
• Scuola ed educazione - Orientamento professionale