Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate. Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti
Segrè Andrea,
Falasconi Luca
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- Titolo: Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate. Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti
- Autore: Segrè Andrea, Falasconi Luca
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana: ECONOMIA - MONOGRAFIE
- Data di Pubblicazione: 2002
- Pagine: 240
- Formato:
- ISBN: 9788846441119
- Economia - Economia
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