L'industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000
Tonizzi,
Elisabetta M.
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- Titolo: L'industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000
- Autore: Tonizzi, Elisabetta M.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2001
- Pagine: 208
- Formato:
- ISBN: 9788846432346
- Economia - Economia
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