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L'industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000

L'industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000

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  • Titolo: L'industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000
  • Autore: Tonizzi, Elisabetta M.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Franco Angeli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2001
  • Pagine: 208
  • Formato:
  • ISBN: 9788846432346
  • Economia - Economia

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