Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese

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Titolo: Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese
Autore:
Curatore: Scaringella, F.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Franco Angeli
Collana: ESPERIENZE FORMATIVE
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine: 400
Formato:
ISBN: 9788846428660
Scuola ed educazione - Orientamento professionale