Il calcolo economico nell'impresa agricola. Aspetti generali e problematiche di redazione del bilancio d'esercizio

L'impresa agricola è istituto economico i cui caratteri peculiari possono ricondursi alla presenza di un processo di crescita biologica, attorno al quale si innestano l'operatività dell'azienda agricola, la dinamica temporale delle operazioni di coltivazione e allevamento, l'attenzione ai fenomeni atmosferici ed infine la politica comunitaria in tema di agricoltura. Istituto tipico dunque, con caratteri di conseguente tipicità anche per quanto riguarda il profilo economico, indipendente dagli scopi conoscitivi che orientano il calcolo. Il volume consta di due parti: la prima, individuando i processi di misurazione dell'impresa agricola, auspica un fattivo dialogo tra studiosi di ragioneria e operatori del mondo agricolo, al fine di poter fondare analisi empiriche del settore; la seconda affronta il delicato tema della redazione del bilancio d'esercizio, approfondito sviluppando il 'ragionamento economico' in armonia con il quadro giuridico vigente, con attenzione alle fonti normative e para-normative (leggi tributarie, principi contabili nazionali ed esteri).