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Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea

Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea

Il libro è suddiviso in cinque capitoli: tra storia e mito vengono messi in luce l'arte della cucina e quella del ricevere, il costante rapporto di godimento tra parola e cibo. Il tutto ambientato nel Mediterraneo, culla della civiltà. Dai rozzi banchetti di Odisseo, la cucina diventa un'arte dotata di regole e procedure proprie, di forza evocativa, tanto che i destini del mondo da sempre si decidono a tavola.
Prezzo: € 8,50
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Dettagli Libro

  • Titolo: Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
  • Autore: Adelchi Scarano
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Bompiani
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788845256837
  • Cucina - Cucina

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