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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
Prezzo: € 29,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.
  • Autore: Silvana Franconeri
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Demetra
  • Collana: I cucchiai
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 544
  • Formato: Copertina Rigida
  • ISBN: 9788844059415
  • Cucina - Cucina

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