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Erbe e aromi. Gusto e salute dalle piante

Erbe e aromi. Gusto e salute dalle piante

Una guida per scoprire caratteristiche e segreti delle erbe aromatiche, preziose per donare gusto e profumo ai nostri piatti, ma anche ricche di tante proprietà salutari. Oltre cento ricette, dagli antipasti ai dolci, per sperimentare il gusto di una cucina che si affida alla dispensa fornita dalla natura.
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