Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata

Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata

Da quel balcone con splendida vista sul mare che è la Liguria, arriva il profumo di queste ricette, esempio di armonioso incontro fra prodotti dell'entroterra e frutti della pesca, con l'acciuga, signora dei piatti marinari, naturalmente in primo piano.
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