Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola... un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria "naturale". Inoltre, il libro presenta tre innovative sezioni: dolci al microonde, dolci poco calorici, dolci per le intolleranze.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert
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  • Editore: Giunti Demetra
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788844032500
  • Cucina - Cucina

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