Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

Dedicato agli appassionati, ecco un volume completo per sapere tutto sui funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le caratteristiche, le leggi che ne regolano la raccolta, consigli per cucinarli e tante schede descrittive illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli
  • Autore: Aa.Vv.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Giunti Demetra
  • Collana: HOBBY
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788844032203
  • Cucina - Cucina

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