Microonde

Il microonde rappresenta la soluzione ottimale per risparmiare tempo in cucina: un metodo che risponde a sani principi nutrizionali, riduce al massimo l'impiego di grassi e lascia inalterati i sapori e gli aromi. In questo volume troverete accorgimenti, "trucchi" e consigli per non limitarsi a utilizzare questo elettrodomestico, entrato ormai nelle cucine di tutti, soltanto per riscaldare o scongelare. Con questa tecnica innovativa è possibile infatti preparare qualsiasi tipo di piatto, dall'antipasto al dessert. Le ricette, tutte testate per dosi, procedure e tempi di cottura, sono suddivise per tempi di preparazione e illustrate con fotografie step by step, per aiutare anche i meno esperti nella preparazione e presentazione dei piatti.