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Il grande libro della pasta e dei primi piatti

Il grande libro della pasta e dei primi piatti

Appetitosa e irresistibile, nutriente e naturale, allegra e fantasiosa, la pasta si presenta in tutte le sue forme. I mille modi di fare, cuocere, condire la pasta, le proprietà nutrizionali, i segreti della sua storia, le varianti regionali, le curiosità legate agli ingredienti che da sempre la accompagnano... Tutto questo e molto altro nel libro più completo sull'alimento principe della dieta mediterranea.
Prezzo: € 19,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Il grande libro della pasta e dei primi piatti
  • Autore: Francesco Autuori
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Giunti Demetra
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2002
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788844025793
  • Cucina - Cucina

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