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Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari

Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari

Chapati, sambal, chutney freschissimi, riso basmati, curry di verdure e di carne, pesci al cocco, dolci di banane e di acqua di rose, tè alle spezie. La multiformità del clima, la grande varietà di tradizioni e di influssi religiosi fanno sì che la cucina indiana sia una delle più affascinanti del mondo. Ricchissima di varietà, è anche una delle più aromatiche e speziate.
Prezzo: € 8,50
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Dettagli Libro

  • Titolo: Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari
  • Autore: Walter Pedrotti
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Giunti Demetra
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2001
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788844021979
  • Cucina - Cucina

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