Antipasti per tutte le stagioni
Gualtiero Fontanella,
Gualtiero Fontanella de Capmpo Grande
Tartine, crostini, tartarelle, bignè salati, burro composto, salse e creme calde e fredde, farciture di carne, di pesce, di verdura, di uova. Ricette per vegetariani, per tutti i gusti e per tutte le occasioni, irresistibili e fantasiose. Con l'immancabile abbinamento dei vini.
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Dettagli Libro
- Titolo: Antipasti per tutte le stagioni
- Autore: Gualtiero Fontanella, Gualtiero Fontanella de Capmpo Grande
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Giunti Demetra
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2001
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788844020675
- Cucina - Cucina
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