Polpette e crocchette. 137 ricette facili e ghiotte
Allan Bay
Il MilleVoglie di Allan Bay è una serie di libri di cucina ognuno dedicato a un singolo ingrediente, a una singola tecnica di preparazione o a una singola modalità d'uso della cucina, una serie pensata appositamente per i ghiottoni. Uno dei problemi dei ghiottoni è che quando trovano qualche ingrediente o tecnica amata, le ricette sono inevitabilmente pochissime. Con questi libri, l'appassionato avrà a disposizione una scelta esaustiva dell'argomento affrontato. In questo libro, tutti i segreti delle polpette.
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Dettagli Libro
- Titolo: Polpette e crocchette. 137 ricette facili e ghiotte
- Autore: Allan Bay
- Curatore: L. Pliteri
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Il Saggiatore
- Collana: Il MilleVoglie
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 80
- Formato:
- ISBN: 9788842812906
- Cucina - Cucina
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