Dettagli Libro
- Titolo: Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi
- Autore:
- Curatore: Montanari, M.
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Laterza
- Collana: STORIA E SOCIETÀ
- Data di Pubblicazione: 2002
- Pagine: 216
- Formato:
- ISBN: 9788842067184
- Storia - Storia
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