Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana
T. Fara
Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varietà. Un volume per riscoprire la semplicità e il gusto dei sapori più autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per portata. Menu completi per serate alla scoperta dei piatti che hanno reso grande la nostra gastronomia. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
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Dettagli Libro
- Titolo: Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana
- Autore: T. Fara
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: De Agostini
- Collana: CUCINO IO2
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 209
- Formato:
- ISBN: 9788841839812
- Cucina - Cucina
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