Vini. Conoscere, riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia

Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione dei più importanti e affermati vini italiani. Le schede dedicate ai vini sono ordinate per regione, partendo dal nord per scendere al sud e alle isole; in tutto sono 150, per complessivi 250 vini. Ogni scheda, corredata da fotografie e disegni a colori, descrive la storia, la distribuzione nel territorio, gli abbinamenti culinari; inoltre, una 'carta d'identità' riassume le caratteristiche fondamentali del vino: vitigno, colore, profumo, sapore, gradazione alcolica, invecchiamento, produzione annua. Completano il libro un capitolo dedicato al vino nella storia, un'appendice sulle cantine consigliate e un glossario dei termini enotecnici.