Pizze, focacce e bruschette

- Impara i segreti della vera pizza dal pizzaiolo campione del mondo. - Scegli fra più di cinquanta ricette di pizza, classiche e fantasia, piccanti e super, esotiche e di gran moda. - Leggi per ognuna gli ingredienti, le dosi e le istruzioni per la preparazione, punto per punto. - Impara l'arte golosa delle focacce.- Fai anche tu, in casa tua, le pizze campioni del mondo! - Impara a fare le bruschette tradizionali e quelle più innovative. - E, se sei goloso, qui troverai: - La pizza piccante con funghi e peperoni - La pizza con gorgonzola e cipolle - La pizza a sopresa triangolo delle Bermuda - La pizza lussureggiante con panna e speck - La pizza speciale agli otto sapori - La focaccia al tartufo - La bruschetta alla bottarga - La bruschetta super ricca al carpaccio ... e così via, la varietà continua!