Le cinquecento migliori ricette di Lisa Biondi

- Un grande nome della cucina italiana vi propone 500 ricette selezionate per bontà, semplicità di realizzazione, "classicità" (i piatti favoriti di ogni tempo) e gustosa novità- Ma non solo: prima di ogni gruppo di piatti, ecco i consigli generali, validi per i principianti ma anche per chi si sente esperto: a cosa serve un condimento irresistibile, se la pasta non è cotta come dovrebbe?- ...E così per il riso, le minestre, le carni, le verdure, il pesce, i dessert, le salse, con una fantasia sempre rinnovata, con proposte sempre appetitose e di grande effetto sui familiari e sugli ospiti- E se avete poco tempo per cucinare? Allora trovate tanti piatti di rapida preparazione e tanti piatti da preparare in un momento di pausa, da congelare e poi scongelare al momento opportuno- Oppure, sempre per guadagnare tempo, trovate qui una favolosa serie di piatti unici, tutti appetitosi, tutti capaci di saziare l'appetito più rabbioso...- E, s'intende, ogni ricetta presenta, con ordine e chiarezza, ingredienti e dosi da scorrere rapidamente prima di decidere se farla oggi, domani o rimandarla ad altra occasione o stagione...- ...o per, eventualmente, scartare quelle che contengono ingredienti proibiti o sgraditi a un vostro familiare o a un vostro ospite...- Delle 10.000 e più ricette che costituiscono lo sterminato repertorio di Lisa Biondi, queste sono, a giudizio dell'Autrice e dei suoi collaboratori, le 500 migliori. Da cucinare divertendosi e assaporare deliziandosi!