Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
La pasta

La pasta

L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'"Atlante dei prodotti tipici". Il presente volume è dedicato alla pasta. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le varianti di pasta create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.
Prezzo: € 30,00
Aggiungi a lista dei desideri
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Infopoverty: possible solutions. 1ª Conferenza internazionale
Infopoverty: possible solutions. 1ª Con...
C. Castelli Fusconi, C. Giagnotti Tedone
La famiglia prosociale
La famiglia prosociale
Eugenia Scabini, Giovanna Rossi
Palazzi storici a Roma. Cortili aperti 2002
Palazzi storici a Roma. Cortili aperti 2...
G. Lepri
Lingua e cultura ispanica contemporanea
Lingua e cultura ispanica contemporanea
D. Liano
Chiese, associazioni, comunità religiose e organizzazioni non confessionali nell'Unione Europea
Chiese, associazioni, comunità religios...
A. G. Chizzoniti
Annuario dell'Università Cattolica del Sacro Cuore per l'anno accademico 2000-2001
Annuario dell'Università Cattolica del ...
Almanacco piemontese-Armanach piemonteis 2002
Almanacco piemontese-Armanach piemonteis...
S. Rosa: tradizione e culto. Atti della 3ª Giornata di studio «Spazi urbani, spazi espositivi, recuperi, multimedialità» (29 settembre 2000)
S. Rosa: tradizione e culto. Atti della ...
S. Cappelli
Colloqui pirandelliani
Colloqui pirandelliani
Dentro e oltre i post-fordismi. Impresa e lavoro in mutamento tra analisi teorica e ricerca empirica
Dentro e oltre i post-fordismi. Impresa ...
R. Lodigiani, Monica Martinelli, M. Martinelli, Rosangela Lodigiani
La persona e i nomi dell'essere. Scritti di filosofia in onore di Virgilio Melchiorre
La persona e i nomi dell'essere. Scritti...
F. Botturi, C. Vigna, F. Totaro
Azione e persona: le radici della prassi
Azione e persona: le radici della prassi
Luigi Alici, L. Alici

I libri più cercati

Categorie