Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
La pasta

La pasta

L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'"Atlante dei prodotti tipici". Il presente volume è dedicato alla pasta. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le varianti di pasta create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.
Prezzo: € 30,00
Aggiungi a lista dei desideri
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Il casino Forcalquier
Il casino Forcalquier
Magnan Pierre
La voce del lupo
La voce del lupo
Pier Mario Fasanotti, Emanuela Orciari
Pizarro. Il predatore dell'impero inca
Pizarro. Il predatore dell'impero inca
Zanolla Virgilio
Belgio. Lussemburgo 1:300.000
Belgio. Lussemburgo 1:300.000
Bretagna 1:250.000
Bretagna 1:250.000
Irlanda 1:500.000
Irlanda 1:500.000
Normandia 1:250.000
Normandia 1:250.000
Svizzera 1:300.000
Svizzera 1:300.000
Una tribù che viaggia
Una tribù che viaggia
Galletto Cinzia
Il grande libro delle moto giapponesi anni '70. Ediz. illustrata
Il grande libro delle moto giapponesi an...
Sarti Giorgio
Il malo esempio. Donne scostumate e prostituzione nella Firenze dell'Ottocento
Il malo esempio. Donne scostumate e pros...
Michela Turno
Gli ingegneri del Rinascimento. Da Brunelleschi a Leonardo da Vinci
Gli ingegneri del Rinascimento. Da Brune...
Paolo Galluzzi

I libri più cercati

Categorie