Le migliori pizzerie d'Italia 2004. Pizza supremo sfizio
Orietta Boncompagni Ludovisi,
Tullia Schiavello
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
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Dettagli Libro
- Titolo: Le migliori pizzerie d'Italia 2004. Pizza supremo sfizio
- Autore: Orietta Boncompagni Ludovisi, Tullia Schiavello
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: RAI ERI
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2004
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788839711007
- Benessere e tempo libero - Guide
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