Dettagli Libro
- Titolo: Microbiologia degli alimenti
- Autore: Antonietta Galli Volonterio
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Paravia
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788839583109
- Biologia - Biologia cellulare
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