La cucina italiana. Castagne

La cucina italiana. Castagne

Un tempo cibo dei poveri per l'abbondanza con cui si trovano in natura e per l'alto valore nutritivo, le castagne continuano a essere presenti nella nostra cucina. Semplici e versatili, si adattano ai piatti più disparati, dalle ricette tradizionali a quelle più sfiziose ed esotiche. Ogni portata, dall'antipasto fino al dolce, acquista quel tocco in più che fa la differenza. Un volume illustrato, dedicato a un frutto che conquista tutti i palati.
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Dettagli Libro

  • Titolo: La cucina italiana. Castagne
  • Autore: Aa.Vv.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Piemme
  • Collana: LA CUCINA ITALIANA
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine: 111
  • Formato:
  • ISBN: 9788838466908
  • Cucina - Cucina

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