Liquori e sciroppi fatti in casa

Liquori e sciroppi fatti in casa

I sapori della tradizione. Lamponi, fragole, uva spina, ribes, coccole di rosa selvatica, biancospino, noci, nocciole... e poi cannella, cardamomo, noce moscata, sandalo, vaniglia... Come preparare liquori, amari, rosoli, sciroppi aromatizzati e vini speziati, distillati ed elisir, utilizzando erbe e aromi, fiori, frutti e spezie. Tutti i segreti per riscoprire i sapori e i profumi della nostra tradizione.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Liquori e sciroppi fatti in casa
  • Autore: Aa.Vv.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Piemme
  • Collana: PIEMME POCKET
  • Data di Pubblicazione: 2003
  • Pagine: 288
  • Formato:
  • ISBN: 9788838463570
  • Cucina - Bevande

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