Jeunes restaurateurs d'Europe. Talento e passione in cucina. Guida ai giovani ristoratori italiani, i locali e le ricette

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• Titolo: Jeunes restaurateurs d'Europe. Talento e passione in cucina. Guida ai giovani ristoratori italiani, i locali e le ricette
• Autore: Meldolesi Alessandra, Pelliccia Fabio
• Curatore:
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Mondadori Electa
• Collana: GUIDE
• Data di Pubblicazione: 2012
• Pagine: 204
• Formato:
• ISBN: 9788837090586
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