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Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale

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  • Titolo: Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
  • Autore:
  • Curatore: Vizzari, E.; Meldolesi, A.
  • Traduttore:
  • Illustratore: Bella M.
  • Editore: Mondadori Electa
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine: 432
  • Formato:
  • ISBN: 9788837086664
  • Cucina - Cucina

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