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Zuppe. Ricette da vedere e da gustare

Zuppe. Ricette da vedere e da gustare

Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioè la cottura di più ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendono le zuppe ancora così attraenti ai giorni nostri, e spiegano perché vengono definite comfort food. Le 59 ricette che seguono provengono da tutto il mondo e comprendono un'invitante serie di preparazioni dai classici internazionali a piatti molto amati in famiglia.
Prezzo: € 11,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Zuppe. Ricette da vedere e da gustare
  • Autore: Carla Bardi
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Mondadori Electa
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2010
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788837076955
  • Cucina - Cucina

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