Oggi cucino io. Torte e dessert. Oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione
Prendi, pesa, impasta, sforna e finalmente gusta: dopo la preparazione ecco il momento più bello e appagante, l'odore di appena sfornato e i piacere soffice e delicato di un'apple pie perfettamente riuscita, o di Pan di Spagna ricoperto di panna e meringhe. Crostate di crema e frutta, strudel e sacher, torte della nonna e cascate di cioccolato: in arrivo per i golosi impenitenti, l'eden del peccato di gola. Un libro che propone le mille declinazioni possibili del dolce.