Italia in cucina. I piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette

Italia in cucina. I piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette

Questo grande ricettario della gastronomia italiana propone 700 piatti gustosi, dai più semplici ai più elaborati, per portare in tavola i sapori della nostra tradizione. Dagli antipasti ai dessert, un'ampia selezione della cucina regionale, con ricette descritte passo passo e arricchite da oltre 400 illustrazioni. Gli ingredienti, le preparazioni di base, i vini da abbinare per ottenere dei menu di sicuro successo.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Italia in cucina. I piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette
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  • Editore: Mondadori Electa
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  • ISBN: 9788837030681
  • Cucina - Cucina

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