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L'essiccazione in cucina. 66 ricette. Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti

L'essiccazione in cucina. 66 ricette. Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti

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  • Titolo: L'essiccazione in cucina. 66 ricette. Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti
  • Autore: Sara De Paoli
  • Curatore: Celia Valentina Palmese
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Silvana
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 208
  • Formato:
  • ISBN: 9788836628506
  • Cucina - Cucina

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