Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
Oscar Galeazzi
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- Titolo: Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
- Autore: Oscar Galeazzi
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: HOEPLI
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2021
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788836003501
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