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El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.
Prezzo: € 15,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti
  • Autore: Michele Piagno
  • Curatore: Igor Damilano, Cinzia Lacalamita
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Corsiero Editore
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Pagine: 86
  • Formato:
  • ISBN: 9788832116144
  • Cucina - Cucina

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