Marketing ristorativo. Gestione e controllo
Rosario Fallo
Il metodo di vendita nella ristorazione è cambiato. Dobbiamo aprire la mente e sviluppare un'idea differente grazie alla ricerca, alla gestione e dal controllo delle nostre azioni. Rosario Fallo, chef e food & beverage manager, in questo libro mette a disposizione tutti gli strumenti necessari, in modo da acquisire e fidelizzare un pacchetto clienti che duri nel tempo, costruendo così il piano marketing su misura per la propria struttura ristorativa.
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Dettagli Libro
- Titolo: Marketing ristorativo. Gestione e controllo
- Autore: Rosario Fallo
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: youcanprint
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2018
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788827816882
- Economia - Economia
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