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Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali a indirizzo alberghiero e della ristorazione

Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali a indirizzo alberghiero e della ristorazione

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  • Titolo: Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali a indirizzo alberghiero e della ristorazione
  • Autore: Fontana F., Zennaro R., Spelgatti M.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Scuola & Azienda
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2004
  • Pagine: 480
  • Formato:
  • ISBN: 9788824721684
  • -

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