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HACCP (Hazard analysis critical control point)

HACCP (Hazard analysis critical control point)

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  • Titolo: HACCP (Hazard analysis critical control point)
  • Autore: Rossi C., Giubilesi M., Rocchi R.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Scuola & Azienda
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Pagine: 160
  • Formato:
  • ISBN: 9788824720236
  • -

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