Compendio di legislazione turistica e dei servizi di ristorazione
Questo testo fornisce un quadro sintetico e completo della legislazione turistica.Il lavoro segue, inoltre, l'evoluzione storica e culturale della materia, privilegiando gli aspetti più significativi e di maggior interesse per esami e concorsi.Per come è strutturata, l'opera si rivolge a quanti vogliano disporre di uno strumento di immediata ed agile consultazione, nonché a coloro che intendano intraprendere una professione in tale settore e necessitino di una concoscenza istituzionale della disciplina.
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