Come avere un super sistema immunitario

Un organismo sano fa la differenza in termini di resistenza alla malattia. Il contagio da coronavirus ci ha costretto a interrogarci sui modi in cui possiamo contrastare gli attacchi degli agenti patogeni. La scienza può offrirci molte delle risposte che cercavamo. Che cos'è il sistema immunitario, perché a volte reagisce in modo eccessivo e come lo manteniamo intatto? Cosa sono gli anticorpi e qual è la differenza tra virus e batteri? Hendrik Streeck ci racconta tutto sul nostro sistema immunitario in modo scientificamente valido e comprensibile. Se da una parte ogni individuo gode di quella che si chiama l'immunità innata, ovvero il nostro bagaglio genetico, molto si può fare per quella acquisita, cioè l'insieme delle risposte di tipo specifico attivate dal sistema immunitario. Un soggetto abituato a mangiare cibi freschi e sani, che non ha problemi di peso, fa del movimento quotidiano e non è soggetto a troppo stress, è con tutta probabilità un individuo resistente. Ma ci sono molte cose da imparare su come funziona il nostro corpo e come farlo diventare più forte per combattere gli attacchi di patogeni. Anni di ricerche scientifiche hanno dato risultati sorprendenti e oggi siamo in grado di fare moltissimo per diventare i primi alleati della nostra salute. Il professor Streeck, immunologo la cui fama è riconosciuta a livello internazionale, ci aiuta a capire come.