Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva
De Rosa Tullio,
Castagner Roberto
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- Titolo: Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva
- Autore: De Rosa Tullio, Castagner Roberto
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Edagricole-New Business Media
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2001
- Pagine: 422
- Formato:
- ISBN: 9788820637507
- Ingegneria - Ingegneria
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