Il sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo
Agri 2000
Il volume evidenzia innanzitutto la situazione del comparto agroalimentare nella Padania mettendo in luce le sfide che le imprese agroalimentari si prepreparano ad affrontare sui nuovi scenari dei mercati nazionali e internazionali. Un particolare approfondimento riguarda alcuni comparti strategici per l'area: il settore lattierocaseario, il settore delle carni e dei salumi, il comparto vitivinicolo, quello dell'ortofrutta fresca e delle conserve vegetatali. Infine si analizzano la natura e lo sviluppo dei servizi alle imprese forniti dalle Camere di Commercio.
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Dettagli Libro
- Titolo: Il sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo
- Autore: Agri 2000
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788820485979
- Economia - Economia
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