La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro

La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro

Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l'opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.
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Dettagli Libro

  • Titolo: La revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro
  • Autore: Franco Grasso
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Hoepli
  • Collana: Management
  • Data di Pubblicazione: 2020
  • Pagine: 238
  • Formato:
  • ISBN: 9788820396442
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