TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI TECNOLOGIE E TECNICHE DI PRODUZIONE DELLE INDUSTRIE AGROALIMENTARI
MAFFEIS PIERO
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- Titolo: TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI TECNOLOGIE E TECNICHE DI PRODUZIONE DELLE INDUSTRIE AGROALIMENTARI
- Autore: MAFFEIS PIERO
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: HOEPLI
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788820373597
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