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Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

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  • Titolo: Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
  • Autore: Tedesco Angela
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Hoepli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Pagine: 208
  • Formato:
  • ISBN: 9788820337292
  • Ingegneria - Ingegneria

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