Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

Name: Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
Author: Eliana Liotta, Lucilla Titta

Eliana Liotta, Lucilla Titta

Eliana Liotta, seguendo gli studi di tecnologia alimentare più aggiornati e le raccomandazioni della Dieta Smartfood ci insegna come combinare i trenta alimenti smart, intelligenti, che possono mimare il digiuno, influenzare i geni della longevità, prevenire i mali più temuti. Dagli asparagi ai piselli, dall’orzo alle melanzane. Piatti gustosi e sani, messi a punto con l’aiuto di un team di chef, e tutte le tecniche di cottura per non perdere le vitamine, i minerali e altre sostanze preziose degli alimenti: cento idee per farsi del bene senza rinunciare alle gioie del palato.

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Dettagli Libro

Titolo: Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
Autore: Eliana Liotta, Lucilla Titta
Curatore:
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Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Collana: Best BUR
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 375
Formato:
ISBN: 9788817109413
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