Le officine dei sensi. Il corpo, il cibo, i vegetali. La cosmografia interiore dell'uomo

Luoghi privilegiati dell'immaginario materiale, i sensi sono i tramiti e i produttori dello scambio simbolico tra l'uomo e il mondo. Attraverso l'analisi delle proiezioni elaborate nelle "officine dei sensi", Piero Camporesi ci conduce lungo sentieri dell'iconologia della vita materiale: erbe, fiori, alberi, frutti - vegetali simbolici dai contrastanti richiami; il latte, vero e proprio liquido archetipo, la cui associazione con sangue e sperma evoca immagini di fecondazione e incubazione; il formaggio, denso di presenze invisibili e vitali. E al centro dell'universo simbolico, il corpo stesso dell'uomo, spazio emblematico aperto all'osservazione, alla dissezione e all'esplorazione anatomica.Gli eccessi mentali e le frenesie del mondo tardomedievale e barocco, di cui Camporesi coglie gli agganci con l'oggi, trovano il loro antidoto culturale nel silenzioso "sapere frenato" dei contadini e dei pastori, nato da una dura esperienza esistenziale, costruito sulle cose, fondato su uno stretto rapporto con gli elementi naturali.