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Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.
Prezzo: € 70,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine
  • Autore: Alain Ducasse
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: Libri di Ducasse
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Pagine: 720
  • Formato:
  • ISBN: 9788809880597
  • -

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