Il grande libro degli alimenti. Dizionario illustrato: 1000 alimenti, dall'aquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi

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Titolo: Il grande libro degli alimenti. Dizionario illustrato: 1000 alimenti, dall'aquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi
Autore:
Curatore:
Traduttore: Mascheroni C.
Illustratore:
Editore: Giunti Editore
Collana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 688
Formato:
ISBN: 9788809783447
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